Skip to content

Гост для творога

У нас вы можете скачать гост для творога в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р — 6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ.  - закваски и бакконцентраты для творога, состоящие из лактококков или лактококков и термо­ фильных молочнокислых стрептококков по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - препараты ферментные по нормативным и техническим документам, действующим на террито­ рии государств, принявших стандарт. В соответствии с ГОСТ Р изготавливаются следующие виды творога: обезжиренный творог – не более 1,8% жирности; нежирный творог – не менее ,8% жирности; классический творог – не менее % жирности; жирный творог – не менее % жирности. Творог, изготовленный в соответствии с ГОСТ Р , должен отвечать следующим требованиям. ГОСТ Творог для детского питания. Технические условия. ГОСТ Простокваша для детского питания.  ГОСТ Сырки творожные глазированные. Общие технические условия. ГОСТ Молоко и молочная продукция. Основные ссылки. Вернуться в "Каталог ГОСТ". ГОСТ Творог. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Творог. Технические условия. Название английское  Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару творог. Комплект материалов журнала "Переработка молока". Бесплатно!18+. Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару творог, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенный для непосредственного использования в пищу. Доставка: Россия. - сливки сухие по ГОСТ ; - масло сливочное несоленое по ГОСТ 37; - закваски и бакконцентраты для творога, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков по [1]; (в ред. Изменения N 1, утв. Приказом Ростехрегулирования от N ст). Сливки сухие. Технические условия. ГОСТ Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. ГОСТ Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации.  - закваски и бакконцентраты для творога, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару творог (далее - продукт), изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу.  ГОСТ Масло коровье. Технические условия. ГОСТ Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия. ГОСТ Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. - наименование продукта (должно состоять из терминов по ГОСТ Р ). Наименование продукта состоит из термина "творог"; термина, характеризующего массовую долю жира продукта; - норму массовой доли жира (в процентах), соответствующую требованиям таблицы 2; Для продукта, изготовленного из натурального молока, массовую долю жира указывают "От до ". ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Творог. Технические условия. Tvorog.  _ * Дату введения стандарта в действие на территории государств устанавливают их национальные органы по стандартизации. Предисловие. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ "Межгосударственная система стандартизации.