Skip to content

Гост почек говяжьих

У нас вы можете скачать гост почек говяжьих в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Государственные стандарты - главная страница. ГОСТ Р - Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия. Настоящий стандарт распространяется на блоки из мясных обработанных субпродуктов замороженные, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки. Наименование документа: ГОСТ Р — мякотные — языки, мозги, печень, почки, сердце, мясная обрезь, легкие, селезенки, калтыки, диафрагма, трахеи говяжьи, свиные, бараньи, конские, оленьи, верблюжьи; мясо пищевода, мясо голов говяжье, свиное, баранье, конское, верблюжье, оленье; вымя крупного рогатого скота и молочные железы других видов убойных животных; семенники говяжьи и бараньи  Ти к ГОСТ р по разделке говядины на отрубы. Посмотреть. Методы бактериологического анализа ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения жира ГОСТ Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести ГОСТ Мясо и мясные продукты.  Из говяжьих мозгов, сердец, языков, почек, диафрагм, хвостов, калтыков, легких, селезенок, трахей, семенников, ушей, губ, рубцов с сетками, сычугов, книжек; говяжьей печени, мясной обрези; говяжьего мяса пищевода и вымени. ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Блоки из субпродуктов замороженные.  Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия. Термины и определения ГОСТ Р Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава ГОСТ Р (ИСО ) Продукты пищевые.  Из говяжьих мозгов, сердец, языков, почек, диафрагм, хвостов, калтыков, легких, селезенок, трахей, семенников, ушей, губ, рубцов с сетками, сычугов, книжек; говяжьей печени, мясной обрези; говяжьего мяса пищевода и вымени. - мякотные - языки, мозги, печень, почки, сердце, мясная обрезь, легкие, селезенки, калтыки, диафрагма, трахеи говяжьи, свиные, бараньи, конские, оленьи  - шерстные - головы свиные и бараньи, ноги свиные, ноги с путовым суставом говяжьи, конские и верблюжьи; уши и губы говяжьи, конские, верблюжьи и оленьи; хвосты, шкурка, межсосковая часть, щековина свиные. Почки в томатном соусе. Технические условия. ГОСТ Группа Н МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ.  Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из говяжьих, бараньих или свиных почек, обжаренных в горячем костном жире, уложенных в банки и залитых томатным соусом. Наполненные банки герметически укупоривают и стерилизуют. I. технические условия. I. технические условия. 1а. Государственный агропромышленный комитет СССР. Заменяет: ГОСТ межгосударственный стандарт. Продукты Убоя Скота.  Примечание. К слизистым субпродуктам относятся: рубцы с сетками, говяжьи и бараньи сычуги, говяжьи книжки, свиные и конские желудки. Преджелудок. Составная часть желудка, включающая рубец с сеткой и книжку. Субпродукты говяжьи: почки свежемороженые 1 категории ГОСТ Р Почки говяжьи 1 категории свежемороженые – не выше минус 6 градусов С. Почки должны быть свежими, чистыми, без признаков порчи. Цвет почек светло – коричневый или коричневый, без жировой капсулы, мочеточников и наружных кровеносных сосудов. Действующий. ГОСТ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ.  Ключевые слова: субпродукты, мозги, диафрагма, щековина, легкие, ноги с путовым суставом говяжьи, сердце, печень, языки, почки, хвосты, семенники, трахеи, уши, желудки, мясо голов, технические требования, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, микробиологические показатели, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение. Общие технические условия ГОСТ Продукты мясные.  Ключевые слова: субпродукты, мозги, диафрагма, щековина, легкие, ноги с путовым суставом говяжьи, сердце, печень, языки, почки, хвосты, семенники, трахеи, уши, желудки, мясо голов, технические требования, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, микробиологические показатели, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение. Sloughtered animal products. Terms and definitions. ГОСТ. Дата введения Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности.  Примечание. К слизистым субпродуктам относятся: рубцы с сетками, говяжьи и бараньи сычуги, говяжьи книжки, свиные и конские желудки. Преджелудок. Составная часть желудка, включающая рубец с сеткой и книжку.