Skip to content

Гост р хассп

У нас вы можете скачать гост р хассп в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

ХАССП Общие требования. Издание официальное. Москва Стандартинформ. болеро. ГОСТ Р Предисловие. 1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации (ВНИИС). ВНЕСЕН Управлением продукции сельскохозяйственного производства пищевой, легкой и химической промышленности Госстандарта России. ХАССП (HACCP) – Анализ Опасностей и Критические. Контрольные Точки (Hazard Analysis and Critical Control Points). ГОСТ Р «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие. требования». Настоящий стандарт устанавливает основные требования именно к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов. ХАССП, а не производства в целом.. Принципы ХАССП. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р "Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования" (принят постановлением Госстандарта РФ от 23 января г. N ст). Quality systems. НАССР principles for food products quality management. ГОСТ Р , Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов хассп. Общие требования Quality systems. HACCP principles for food products quality management. General requirements. ГОСТ Р , Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов хассп. Общие требования Quality systems. HACCP principles for food products quality management. General requirements. ГОСТ Р , Системы качества. ГОСТ Р государственный стандарт  группа ХАССП: Группа специалистов (с квалификацией в разных областях), которая разрабатывает, внедряет и поддерживает в рабочем состоянии систему ХАССП. опасность: Потенциальный источник вреда здоровью человека. опасный фактор: Вид опасности с конкретными признаками. Нормативные документы HACCP (ХАССП). ГОСТ Р Рекомендации по разработке и внедрению процедур, основанных на принципах HACCP (действует с г.). ГОСТ Р Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов HACCP. Общие требования (действует с г.). Организация государственной санитарно-эпидемиологической службы. Общие требования. Название документа: ГОСТ Р Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования. Номер документа: Вид документа: ГОСТ Р. Принявший орган. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования" (принят постановлением Госстандарта РФ от 23 января г. N ст). Quality systems. НАССР principles for food products quality management. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования. Название английское: Quality systems. HACCP principles for food products quality management. General requirements. Дата актуализации текста. Этот госстандарт базируется на принципах ХАССП, получивших официальное признание во всем мире. Он регламентирует работу системы менеджмента качества на всех этапах: от заготовки и переработки сельхозсырья до реализации готового пищевого продукта. Большую помощь в сертификации по ГОСТ Р ХАССП окажет ООО «Гарант».  В ГОСТ Р ХАССП масса разделов. В одном из них даются определения разъяснения терминов: системы и группы ХАССП; опасных факторов.