Skip to content

Натрия альгинат гост

У нас вы можете скачать натрия альгинат гост в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

sodium alginate. ГОСТ оттенком волокнистый порошок, гранулы или пластинки. Примечания. 1 Е-номер: Е 2 Альгинат натрия может использоваться в ряде пищевьк продуктов как стабилизатор и/ил и носитель. 4 альгинат калия: Загуститель пищевого продукта, получаемый нейтрализацией альгиновой кислоты карбонатом калия или едким кали, содержащий. Стабилизатор Е Альгинат натрия. АЛЬГИНАТ НАТРИЯ - Е, загуститель, стабилизатор и желеобразующее вещество. Натриевая соль альгиновой кислоты, в воде, в отличие от альгнновых кислот, растворяется хорошо.  Белково-витаминно-минеральные концентраты, ГОСТ Р РЫБА, Химический состав и пищевая. Продукты пищевые консервированные, определение температуры плавления желе в мясных консервах, ГОСТ Каталог ГОСТ. Актуальность базы: , объем: 42, документа(ов). Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов. Чтобы отобразить подкатегории классификатора ГОСТ, кликните по иконке со знаком плюс и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части экрана. Если наименование ГОСТа заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже. Полный перечень ГОСТ в базе (алфавитный порядок). ГОСТ Добавки пищевые. Загустители пищевых продуктов. Термины и определения Главная / Альгинат натрия Е Альгинат натрия Е Альгинат натрия e представляет собой полисахарид, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот.Технологические функции - загуститель, гелеобразователь, покрытие, средство для капсулирования, влагоудерживающий агент, стабилизатор. В официальных источниках пищевая добавка обозначена как Альгинат натрия (ГОСТ , СанПиН ). Международное название — Sodium alginate. Код в европейской системе — E (Е–). Встречаются синонимы: натриевая соль альгиновой кислоты; Natriumalginat или Natriumsalz der Algin-saure, немецкий; Alginate de sodium, французский. Тип вещества. Пищевая добавка Е — это натриевая соль альгиновой кислоты. Так, альгинаты калия, натрия и магния хорошо растворимы в воде.  Растениеводческая продукция (картофель, капуста, укроп, морковь), выращенная на сельскохозяйственных землях вблизи городов, также "обогатилась" металлами (содержание свинца, например, отмечено во всех видах растений, и оно превышало предельно допустимые по ГОСТу концентрации более, чем в полтора раза). Порошок альгината натрия – что это за вещество, и в каких сферах человеческой жизни оно применяется сегодня? С морского дна с любовью к людям. Этот порошок желтовато-белого, а иногда и серого цвета, является вязким сахаридом, который добыли из бурых водорослей, прямо со дна морского. Некоторые называют это вещество "лабораторией здоровья и красоты", кто-то – "пищевой добавкой Е, Е", а некоторые – "натриевая соль альгиновой кислоты". Порошок альгината натрия – что это за вещество, и в каких сферах человеческой жизни оно применяется сегодня? С морского дна с любовью к людям. Этот порошок желтовато-белого, а иногда и серого цвета, является вязким сахаридом, который добыли из бурых водорослей, прямо со дна морского. Ammoniumalginat; Ammonium-salz der Alginsaure фр. alginate de sodium. САS№.   Альгинат натрия пищевой внесён в перечень сырья в ГОСТ «Майонезы. Общие ТУ». Другие области применения: применяется также в парфюмерных, косметических и фармацевтических препаратах для тех же целей, что и в пищевых продуктах. Товарные формы. Альгинат натрия применяют в дозировках 0,1—2 %. Альгинат Натрия (Е). Консистенция Цвет. Однородная мелкодисперсная, сыпучая масса. Допускается незначительное количество комочков, которые легко рассыпаются при легком механическом нажатии. Белый. Вкус, запах. Натуральный, свойственный. Альгинат натрия пищевой внесён в перечень сырья в ГОСТ «Майонезы. Общие ТУ». Применяется также в парфюмерных, косметических и фармацевтических препаратах для тех же целей, что и в пищевых продуктах. Источники №1. Товарные формы. Поскольку альгинат натрия в жёсткой воде может образовывать нерастворимые соли, в товарные формы альгината натрия часто добавляют фосфаты, цитраты и другие реагенты, связывающие ионы кальция. Источники №1. Natriumalginat; Natriumsalz der Algin-saure; фр. alginate de sodium. САS№.   Альгинат натрия пищевой внесён в перечень сырья в ГОСТ «Майонезы. Общие ТУ». Другие области применения: применяется также в парфюмерных, косметических и фармацевтических препаратах для тех же целей, что и в пищевых продуктах. Товарные формы.